Tarta mousse de chocolate

 tempo de preparação: de 10 a 20 min    +  24hs  na geladeira

Ingredientes:

750ml de leite

28g de gelatina sem sabor ou coalhada (2 sobres)

750ml de creme de leite para sobremesa

50g de açúcar

400g de chocolate ao leite

1 pacote de bolacha maria (32und)

60g de manteiga

Modo de preparo:

1. Misture as bolachas trituradas com a manteiga derretida em um bol, se necessario acrescentar um pouquinho de leite se a massa ficar seca. Com uma forma desmontável, preencha todo o fundo e aplaste com a ajuda do fundo de um copo e reserve na geladeira.
2. coloque em uma panela o leite, o chocolate, a gelatina, o açúcar e o creme de leite e leve a fogo baixo sem deixar de mover nem deixar que ferva,
3. Despeje na forma e leve a geladeira por 24 hs, decore a seu gosto